Per i quattro anni del mio Ghigo, ho provato a preparargli una torta di compleanno, fatta con i suoi ingredienti preferiti, sbirciando varie ricette trovate su internet. L'ha divorata in 5 minuti.
Ricordatevi prima di preparare la torta di assicurarvi che il vostro cane non sia allergico o intollerante ai diversi ingredienti, e ricordo che questa torta deve essere preparate sporadicamente, non può sostituire l'alimentazione giornaliera.
Ingredienti:
-riso
-carote
-macinato
-parmigiano grattato
-uovo 1
-formaggio cremoso
-wustel 1 grande
-olio evo
Procedimento:
Pulite e tagliate le carote a pezzettini e metteteli a cuocere con il riso in acqua non salata. Ricordatevi che il riso deve essere stracotto, quindi fatelo cuocere almeno 15 minuti più del tempo normale.
Una volta cotto, scolate e fate intiepidire.
Aggiungete al macinato l'olio, un uovo, il parmigiano e una manciata di carote e riso. Mescolate bene.
Ungete una teglia dai bordi alti, tipo plumcake, e formate degli strati: macinato e riso e carote, fino a chiudere con lo strato di macinato.
Fate cuocere a 190 gradi per circa 50 minuti e lasciate raffreddare prima di sformarlo.
Nel frattempo preparate la "glassa": frullate il würstel con il formaggio cremoso.
Glassate la torta con il composto al formaggio.
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